Seit 1997 bewirtschaften wir auf unserem Hof ca. 12 Hektar Grund nach Demeter-Richtlinien. Angebaut werden:-Getreide
(Roggen, Dinkel, Hafer, Buchweizen)
-Äpfel und Birnen
(Hier liegt unser Augenmerk ausschließlich auf alten Obstsorten)
-Beerenobst
(Rote und schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren)
-verschiedene Gemüsearten
-Kartoffeln
-seit 2011 auch jeweils ein Versuchsfeld mit Chinaschilf (0,75 Hektar)
und Topinambur (0,9 Hektar)
Außerdem finden sich in unserer Fruchtfolge auch Ackerbohnen und Kleegras. |  |
